Svart te är känt för att pigga upp humöret och vara prestationshöjande. De stora producentländerna är Kina, Indien och Sri Lanka. I Kina har man ofta en lite mer försiktig rullningsprocess än till exempel i Indien, där det är mer vanligt med krossade blad som ger ett mustigare te. Svart te kan smaksättas i det oändliga. Härligt kryddigt till hösten och kanske fräscha bärteer till sommaren. Temperatur: 95 grader
Dragningstid: 2-4 minuter